PÇ1

Temel bilimler (matematik/fen bilimleri), Ziraat Mühendisliği ve Süt Teknolojisi alanında yeterli bilgiye sahip olma ve bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerisi

PÇ2

Ziraat mühendisliği ve Süt Teknolojisi alanlarındaki karmaşık problemleri tanımlama, formüle etme ve bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini bilme, seçme ve uygulama becerisi.

PÇ3

Süt ürünleri ve üretim bileşenleri ile ilgili karmaşık bir sistemi veya prosesi belirli kısıtlar ve mevcut koşullar dikkate alınarak belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi ve modern tasarım yöntemlerini kullanarak uygulama becerisi

PÇ4

Süt teknolojisi uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli modern araçları seçme ve kullanma, bu amaçla bilişim teknolojilerinden yararlanma becerisi

PÇ5

Süt teknolojisi alanında karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için laboratuvar becerisi kazanma, deney tasarlayabilme, deney yapabilme, veri toplayabilme, sonuçları analiz etme ve yorumlayabilme

PÇ6

Süt teknolojisi alanında veya disiplinler arası bireysel ve ekip üyesi olarak etkin biçimde çalışabilme.

PÇ7

Süt teknolojisi alanında etkin rapor yazma ve yazılı olan raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılabilir talimat alma ve verme becerisi.

PÇ8

Yaşam boyu öğrenme gerekliliği konusunda farkındalık; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi ile yabancı dil öğrenme farkındalığı kazanma

PÇ9

Etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi.

PÇ10

Süt teknolojisi alanıyla ilgili proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi.

PÇ11

Süt Teknolojisi uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık.